Gyerekkoromban ritkán volt olyan hétvége, amikor ne lett volna valami süti itthon. Természetesen mi készítettük, a recepteket a család évtizedekig gyűjtötte, és cserélgette rokonok és ismerősök között. Így került hozzám Ilonka néni receptje erről a nagyon omlós, kavart süteményről. Egyszerű az elkészítése, mérleget sem kell hozzá elővenni, gyerekekkel is nagyon gyorsan elkészül, és még gyorsabban elfogy.

Almás-diós kavart sütemény

Hozzávalók:

4 nagyobb, meghámozott, apró kockákra vágott alma
½ bögre durvára vágott dió
100 g durvára vágott étcsokoládé
4-5 tojás
1 és ½ bögre kristálycukor
2 bögre simaliszt
1 bögre olaj
1 kávéskanál szódabikarbóna
1 kávéskanál fahéj

Az egész tojásokat a cukorral jól kikavarjuk, majd fokozatosan hozzáadjuk az olajat, lisztet, fahéjat, szódabikarbónát.

Ha ezzel megvagyunk, hozzákavarjuk a diót, csokidarabokat, majd végül az almát.

A dió és a csoki.
…és az alma.

Kizsírozott, lisztezett, vagy sütőpapíros tepsiben sütjük 170-180 fokon, 45-50 percig (nem légkeveréses sütő).

Tűzpróba 45 perc után.

Mindenképpen vegyük figyelembe a sütőnk tulajdonságait, tűpróbával ellenőrizzük az eredményt, egyébként elronthatatlan sütemény.

Ilyen, amikor kész.
Fahéjas cukkinilekvár passzol hozzá.

Nem tartalmaz tejet sem más tejterméket, ezért tejfehérje és laktózérzékenyek is fogyaszthatják.


www.tetoalatt.blogspot.com
a fotók a szerző felvételei

Címkék: , , ,

Hozzászólok

Támogass minket!

Támogasd Te is a Garam és az Ipoly mente lapját, a Reflex24-et, hogy a következő hónapokban is eredményesen működhessen tovább a portálunk és a havilapunk!

Támogatom a REflex24-et!
Olvasta már?
2024.03.22.

Az Úri muri bemutatója a Komáromi Jókai Színházban

Ma mutatja be a Komáromi Jókai Színház Móricz Zsigmond Úri muri című zenés színművét. Az előadást Bagó Bertalan…

2024.03.28.

Generációk közötti párbeszéd és tudásátadás fiataloknak

A RE-START egy adott földrajzi régióra koncentráló akcióterv, amelyben több települési önkormányzat, közigazgatási szerv, gazdasági szereplő és civil…

Iratkozzon fel hírlevelünkreés küldjük az aktuális REflex lapszámot.

Iratkozzon fel hírlevelünkre

Kérem várjon...

Köszönjük a feliratkozást!

Ipolyság Szlovákia
Legolvasottabb