„Zsebes” csirkemell
Az egyik legnépszerűbb húsféle, amit manapság a háziasszonyok használnak, az a csirkemell. A csirkemellből készített ételek megfelelnek az…
2020.08.13.
2020.08.06.
Balatoni nyár – Mit eszünk, ha nyaralunk?
Őszintén szólva, már alig vártam, hogy erről a témáról írhassak. Idén a családommal a Balatonon nyaraltunk. Ami a…
2020.07.30.
Kaszásleves – avagy, mit ettek régen az aratók
Július 2-án, Sarlós Boldogasszony ünnepén kezdődött felmenőink életében az egyik legfontosabb nyári betakarítás, az aratás. Mint a nyári…
2020.07.23.
Mikszáth Kálmán kedvence: a palócleves
A palóclevest a közhiedelemmel ellentétben nem a palócokról, hanem Mikszáth Kálmánról nevezték el, akit méltán neveznek a „legnagyobb…
2020.07.16.
A magyar lecsó, avagy a kistompai „všeličo”
A lecsó a magyar ételklasszikusok közé tartozik. Nem véletlen, hiszen nagyon ízletes egytálételről van szó, aminek alapváltozata három…
2020.07.10.
Ha nyár, akkor cukkini!
Amikor elérkezik a nyár, már alig várom, hogy beérjenek az első termések. Így van ez a cukkinival is,…