Gasztro - Reflex24
2020.08.13.

„Zsebes” csirkemell

Az egyik legnépszerűbb húsféle, amit manapság a háziasszonyok használnak, az a csirkemell. A csirkemellből készített ételek megfelelnek az…

2020.08.06.

Balatoni nyár – Mit eszünk, ha nyaralunk?

Őszintén szólva, már alig vártam, hogy erről a témáról írhassak. Idén a családommal a Balatonon nyaraltunk. Ami a…

2020.07.30.

Kaszásleves – avagy, mit ettek régen az aratók

Július 2-án, Sarlós Boldogasszony ünnepén kezdődött felmenőink életében az egyik legfontosabb nyári betakarítás, az aratás. Mint a nyári…

2020.07.23.

Mikszáth Kálmán kedvence: a palócleves

A palóclevest a közhiedelemmel ellentétben nem a palócokról, hanem Mikszáth Kálmánról nevezték el, akit méltán neveznek a „legnagyobb…

2020.07.16.

A magyar lecsó, avagy a kistompai „všeličo”

A lecsó a magyar ételklasszikusok közé tartozik. Nem véletlen, hiszen nagyon ízletes egytálételről van szó, aminek alapváltozata három…

2020.07.10.

Ha nyár, akkor cukkini!

Amikor elérkezik a nyár, már alig várom, hogy beérjenek az első termések. Így van ez a cukkinival is,…