Nyári szelet – a sütibe zárt napsugár
Az emberek többsége a nyári hőségben nem is igen kívánja az édességet. Ha mégis, a jól lehűtött görögdinnye…
2020.08.20.
2020.08.13.
„Zsebes” csirkemell
Az egyik legnépszerűbb húsféle, amit manapság a háziasszonyok használnak, az a csirkemell. A csirkemellből készített ételek megfelelnek az…
2020.07.23.
Mikszáth Kálmán kedvence: a palócleves
A palóclevest a közhiedelemmel ellentétben nem a palócokról, hanem Mikszáth Kálmánról nevezték el, akit méltán neveznek a „legnagyobb…
2020.06.25.
Betyáros húsgombócok gombás-tejszínes mártással
Most egy olyan receptet szeretnék bemutatni, ami több típusú ételt foglal magába, ezzel egyedi, mégis harmonikus ízvilágot teremtve.…
2020.06.18.
Üvegbe zárt finomságok: elindult a lekvárszezon
Visszaemlékszem, amikor gyerekkoromban esténként a konyhából finom lekvárillat settenkedett a lakás minden pontjába, és ott maradt egészen reggelig.…
2020.06.11.
Egy alföldi étel a Felvidéken – a slambuc
Ahogy elkezdődik tavasszal a jó idő, szeretünk kint főzni a szabadban. Előkerülnek a bográcsok, a hatalmas fakanalak, elindul…