A zselízi vásári szakács: Tóth Peti Varázsló
Ha nyílttéri rendezvény van Zselízen, akkor szinte biztosak lehetünk benne, hogy Peti sátorbüféjét fellelhetjük valahol. Tóth Péter korábbi…
2020.10.07.
2020.09.03.
Se nem székely, se nem gulyás, de még csak nem is szegedi (+recept)
Utánanézve az étel nevének, érdekes információkra bukkantam. A nevéből következtetve azt hinnénk, hogy köze van a székelyekhez vagy…
2020.08.06.
Balatoni nyár – Mit eszünk, ha nyaralunk?
Őszintén szólva, már alig vártam, hogy erről a témáról írhassak. Idén a családommal a Balatonon nyaraltunk. Ami a…
2020.04.26.
Egy csipetnyi Erdély: tárkonyos csirkeraguleves
A tárkony (Artemisia dracunculus) évelő gyógy, illetve fűszernövény. Magyar népies nevei: esztragon, tárkonyüröm, tárkony. Erdélyből került Magyarországra. Régebben…
2020.04.21.
A zselízi Spek Friderika a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Válogatott versenyzője
A zselízi hölgy tehetsége már fiatalon megmutatkozott, ám korábban még nem a szakácsművészetben csillogtatta tudását, hanem a fociban.…